沧州“十里香”酒成国家地理标志产品
2013-09-22 09:30:44 来源:沧州日报
10日,泊头三井“十里香”酒产品成功通过国家地理标志产品保护技术审查,成为全市首例白酒地理标志产品。这也是沧州市继沧州金丝小枣、泊头鸭梨、黄骅冬枣之后,第四个获国家地理标志保护的产品。
泊头酿酒历史悠久,境内“十里香”酒更是沧州市运河沿岸酒文化的典型代表,其使用传承近百年的酒器、酒具及窖池,运用古法工艺酿制,是北方柔香型白酒典范。
为进一步推动和保护沧州市地方名优产品,在省、市质监部门支持下,泊头市于2012年底向国家质量监督检验检疫总局提出“十里香”酒地理标志产品保护申请。如今,申报获批,将进一步提高沧州市地方白酒产业的知名度和美誉度,对全市进一步保护传承悠久的酒文化,做大做强地方白酒产业具有重要意义。(记者张伟 通讯员兰莹莹)
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